Üniversitemiz Osmaneli Meslek Yüksekokulu ve Osmaneli Belediyesi ile ortaklaşa yürütülen, BEBKA tarafından finanse edilen Makine ve Metal Teknolojileri Atölyesi Modernizasyonu projesi çerçevesinde okulumuza 3D yazıcı ve Kaynak Simülatörü alınmıştır. Bu alınan cihazlar ile ilçemizde ve ilimizde faaliyet gösteren işletmelere eğitimle verilerek sektörün ihtiyacı olan nitelikli insan gücünün oluşması sağlanacaktır.
BEBKA PROJE NO:TR41/19/MEG/0027 Kapsamında Siperlik Üretimi
Bu hafta Mutfak Uygulamaları Dersinde;
-Stock’lar
-Yumurtalar
-Balık ve Tavuk İşleme Teknikleri,
Pasta ve Tatlı Teknikleri dersinde ise;
-Sütlü tatlılar ( Keşkül, Kazandibi, Süt Helvası, Sütlaç )
-İtalyan tatlıları ( Tiramisu, Cannoli, Panna Cotta ) yapım teknikleri işlenmiştir.
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Osmaneli Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı 2019-2020 eğitim- öğretim yılında ilk kez öğrenci alarak başlayan Aşçılık programımız yüzde yüz doluk oranıyla büyük ilgi gördü. Osmaneli Belediye’si ile yapılan protokol ile Osmaneli’nin tarihi konakları uygulama mutfağı için hazırlanıyor. Mutfak yapımı için hazırlıklar sürerken öğrencilerimiz ve öğretim elemanlarımız uygulama derslerine geçici olarak Prof.Dr. Yunus SÖYLET İçmeler Tesisinde başladılar.Aşçılık programı öğretim elemanları Öğr. Gör. Burak ÇITAK, Öğr. Gör. Ebubekir YILMAZ ve Öğr. Gör. Yusuf ÇUHADAR önderliğinde uygulama derslerine başlayan öğrencilerimiz, bu hafta ‘Doğrama teknikleri’ ve ‘Bağlayıcılar’ı işlediler.Programımız Nitelikli profesyonel Aşçıların yetişmesinde ve Osmaneli’nin Gastronomi Turizminin gelişmesinde önemli rol oynayacak.
Aday Öğrenci Bilgilendirme Sayfamıza ulaşmak için lütfen aşağıdaki resme tıklayın.
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 2018-2019 Eğitim Öğretim Yılı Mezuniyet Töreni 12 Haziran 2019 tarihinde gerçekleşti. Rektör Prof. Dr. İbrahim Taş’ın ev sahipliğinde düzenlenen programa, başta Bilecik Valisi Bilal Şentürk olmak üzere il protokolünün değerli üyeleri, akademik ve idari personelimiz, mezun öğrencilerimiz ve aileleri katıldı. Coşku içinde geçen törende toplam 3146 öğrencimiz mezuniyet sevinci yaşadı.
Üniversite stadında gerçekleşen törende konuşan Rektör Taş, kuruldu günden bu yana toplam 22.000 öğrenci mezun eden Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesinin, mevcut öğrencilerle birlikte sayıları 40 binleri bulan büyük bir aileye dönüştüğünü söyledi. Üniversitemizin 7 Fakülte, 2 Yüksekokul, 7 Meslek Yüksekokulu ve 3 Enstitü ile eğitim-öğretim hayatına devam ettiğini, Tıp Fakültesi, İletişim Fakültesi ve Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu kurma çalışmalarının ise devam ettiğini belirten Rektör Taş, önümüzdeki eğitim-öğretim yılında Üniversitemizin tam 27 programda ilk kez öğrenci almaya hak kazandığın da müjdesini verdi. Konuşmasında mezun öğrencilere seslenen Rektör Taş, Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi ailesinin birer ferdi olarak bundan sonra gösterecekleri gayretli çalışmalar ile hızla yükseleceklerini ve elde edecekleri başarıların kendilerini gururlandıracağını ve Üniversitemizi yücelteceğini söyledi. Öğrenci ailelerine ve üniversitenin akademik ve idari personeline de teşekkür eden Rektör Taş, mezun öğrencilere sağlık, mutluluk ve başarı dolu bir gelecek dileyerek sözlerini sonlandırdı.
Törende 2018-2019 eğitim öğretim yılı lisans birincisi, Fen Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümü öğrencisi Ayşenur Daldaban’a, lisans ikincisi Sağlık Yüksekokulu Çocuk gelişimi Bölümü öğrencisi Merve Karakaplan’a ve lisans üçüncüsü İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi Bölümü öğrencisi Burak Kıray’a ödülleri, Vali Bilal Şentürk, 2. Jandarma Eğitim Tugay Komutanı Tuğgeneral Murat Bulut ve Rektör Prof. Dr. İbrahim Taş tarafından takdim edildi. Törende 2018-2019 eğitim öğretim yılı ön lisans birincisi Söğüt Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı öğrencisi Mücahit Tuzman’a, ön lisans ikincisi Söğüt Meslek Yüksekokulu Basım ve Yayın Teknolojileri programı öğrencisi Sultan Özkan’a ve ön lisans üçüncüsü Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Çocuk Gelişimi Programı öğrencisi Sevgi Dursun’a ödülleri Rektör Prof. Dr. İbrahim Taş ve Bilecik Belediye Başkan Yardımcısı Melek Subaşı tarafından takdim edildi. Fakülte, yüksekokul ve meslek yüksekokullarında dereceye giren öğrencilere ödüllerinin verilmesiyle devam eden program, lisans birincisi Ayşenur Daldaban’ın mezuniyet kütüğüne dönem künyesini çakmasının ardından mezun öğrencilerin kep atmalarıyla sona erdi.
Meslek Yüksekokulumuzda 2019-ÖSYS’de öğrenci alınması talep edilen Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü- Aşçılık Normal Öğretim Programına kayıt yapacak öğrenciler için;
2018-2019 Eğitim Öğretim Yılı Üniversitemiz Bahar Şenlikleri Kapsamında düzenlenen Bahar Spor Müsabakalarında Meslek Yüksekokulumuz kız voleybol takımı 2. olmuştur.
Meslek Yüksekokulumuzun kuruluşunun 25. Yıl anısına yapılan ağaç dikme etkinliğine öğrencilerimiz, personellerimiz ve Osmaneli Belediye Başkanı’nın katılımlarıyla ve katkılarıyla gerçekleşti.
19.03.2019 tarihinde Üniversitemiz 2019 Yılı Hizmet İçi Eğitim Planı kapsamında Üniversitemiz ilçe yerleşkelerinin sivil savunma planında görevli personel ve öğrencilerine yönelik İl Afet ve Acil Durum Müdürlüğünce “Sivil Savunma, Temel Afet Bilinci, ve Yangın” konuları hakkında eğitim planı doğrultusunda eğitim verilmiştir.
Osmaneli ‘Necla Hanım Konağı’ Üniversitemize Tahsis Edildi. Tarihi Konak, Aşçılık Bölümümüzün Uygulama Mutfağı Olarak Hizmet Verecek.
Osmaneli Belediyesi, ilçenin gözde konaklarından biri olan Necla Hanım Konağı’nı Üniversitemize tahsis etti. Konak, Osmaneli Meslek Yüksekokulumuzun Aşçılık Programı için uygulama mutfağı olarak hizmet verecek. Üniversitemizin uygulama alanı ihtiyacını karşılayacak ve ilçenin turizm potansiyeline katkı sağlayacak tahsisin protokolü, 06.03.2019 tarihinde Rektörümüz Prof. Dr. İbrahim Taş ve Osmaneli Belediye Başkanı Münür Şahin tarafından imzalandı.
