TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK BÖLÜMÜ
DERS PLANI VE İÇERİK
1. YARIYIL DERS PLANI
| Kodu | Ders Adı | Z/S | Ortalama | T+U Saat | U.Kredi | AKTS |
| TRZ111 | Temel Hukuk | Z | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ117 | Temel Bilgisayar Eğitimi | Z | Girer | 1 + 2 | 2 | 2 |
| TRK101 | Türk Dili I | Z | Girer | 2 + 0 | 2 | 2 |
| TRZ103 | II. Yabancı Dil I | Z | Girer | 2 + 2 | 5 | 5 |
| ATA101 | Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I | Z | Girer | 2 + 0 | 2 | 2 |
| TRZ109 | İşletme Yönetimi | Z | Girer | 3 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ115 | Sosyal Bilim İlkeleri | Z | Girer | 3 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ101 | İngilizce I | Z | Girer | 4 + 4 | 6 | 6 |
| TRZ105 | Genel Turizm | Z | Girer | 3 + 0 | 4 | 4 |
2. YARIYIL DERS PLANI
| Kodu | Ders Adı | Z/S | Ortalama | T+U Saat | U.Kredi | AKTS |
| TRZ116 | Davranış Bilimleri | Z | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ110 | Ekonomi | Z | Girer | 3 + 0 | 4 | 4 |
| TRK102 | Türk Dili II | Z | Girer | 2 + 0 | 2 | 2 |
| TRZ108 | Genel Muhasebe | Z | Girer | 3 + 1 | 5 | 5 |
| TRZ114 | Yönetim ve Organizasyon | Z | Girer | 3 + 0 | 3 | 3 |
| ATA102 | Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II | Z | Girer | 2 + 0 | 2 | 2 |
| TRZ104 | II. Yabancı Dil II | Z | Girer | 2 + 2 | 5 | 5 |
| TRZ102 | İngilizce II | Z | Girer | 4 + 4 | 6 | 6 |
3. YARIYIL DERS PLANI
| Kodu | Ders Adı | Z/S | Ortalama | T+U Saat | U.Kredi | AKTS |
| TRZ205 | Yiyecek İçecek Hizmetleri | Z | Girer | 2 + 1 | 4 | 4 |
| TRZ227 | Pazarlama Yönetimi | Z | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ209 | Konaklama İşletmeleri Muhasebesi | Z | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ201 | İngilizce III | Z | Girer | 4 + 4 | 6 | 6 |
| TRZ203 | II. Yabancı Dil III | Z | Girer | 2 + 2 | 4 | 4 |
| TRZ207 | Ön Büro Yönetimi | Z | Girer | 3 + 0 | 4 | 4 |
3. Yarıyıl Seçmeli Ders Plani
| Kodu | Ders Adı | Z/S | Ortalama | T+U Saat | U.Kredi | AKTS |
| TRZ229 | Otel İşletmeciliği | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ215 | İş Hukuku ve Sosyal Güvenlik | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ219 | Sağlık ve İlk Yardım | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ225 | II. Yabancı Dil Konuşma I | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ221 | İletişim Bilgisi | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ231 | Turizm ve Çevre | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ223 | İngilizce Konuşma I | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
4. YARIYIL DERS PLANI
| Kodu | Ders Adı | Z/S | Ortalama | T+U Saat | U.Kredi | AKTS |
| TRZ202 | İngilizce IV | Z | Girer | 4 + 4 | 6 | 6 |
| TRZ204 | II. Yabancı Dil IV | Z | Girer | 2 + 2 | 4 | 4 |
| TRZ222 | Önbüro Uygulamaları (Fidelio Suite 8) | Z | Girer | 2 + 1 | 3 | 3 |
| TRZ208 | Kat Hizmetleri ve Yönetimi | Z | Girer | 2 + 1 | 3 | 3 |
| TRZ200 | Zorunlu Staj I | Z | Girer | 0 + 0 | 2 | 2 |
| TRZ224 | Otel Yönetimi | Z | Girer | 2 + 0 | 2 | 2 |
| TRZ206 | Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi | Z | Girer | 2 + 1 | 4 | 4 |
4. Yarıyıl Seçmeli Ders Plani
| Kodu | Ders Adı | Z/S | Ortalama | T+U Saat | U.Kredi | AKTS |
| TRZ234 | Sanat Tarihi | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ226 | Hizmet Pazarlaması | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ214 | Turizm Sosyolojisi | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ232 | Drama | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ230 | II. Yabancı Dil Konuşma II | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ216 | Turizm Coğrafyası | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ228 | İngilizce Konuşma II | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
5. YARIYIL DERS PLANI
| Kodu | Ders Adı | Z/S | Ortalama | T+U Saat | U.Kredi | AKTS |
| TRZ307 | İnsan Kaynakları Yönetimi | Z | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ301 | İngilizce V | Z | Girer | 4 + 4 | 6 | 6 |
| TRZ305 | Turizm Pazarlaması | Z | Girer | 3 + 0 | 4 | 4 |
| TRZ311 | Maliyet ve Stok Kontrolü (MC) | Z | Girer | 2 + 1 | 3 | 3 |
| TRZ303 | II. Yabancı Dil V | Z | Girer | 2 + 2 | 4 | 4 |
| TRZ309 | Gıda Güvenliği ve Hijyen | Z | Girer | 3 + 0 | 4 | 4 |
5. Yarıyıl Seçmeli Ders Plani
| Kodu | Ders Adı | Z/S | Ortalama | T+U Saat | U.Kredi | AKTS |
| TRZ325 | Halkla İlişkiler | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ339 | Turizmde Drama | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ329 | İngilizce Konuşma III | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ319 | Tüketici Davranışları | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ321 | Özel İlgi Turizmi | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ331 | II. Yabancı Dil Konuşma III | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ337 | Etkinlik Yönetimi | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ323 | Turizmde Rekreasyon Yönetimi ve Animasyon | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
6. YARIYIL DERS PLANI
| Kodu | Ders Adı | Z/S | Ortalama | T+U Saat | U.Kredi | AKTS |
| TRZ304 | II. Yabancı Dil VI | Z | Girer | 2 + 2 | 4 | 4 |
| TRZ312 | Beslenme İlkeleri ve Menü Planlama | Z | Girer | 3 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ302 | İngilizce VI | Z | Girer | 4 + 4 | 6 | 6 |
| TRZ310 | Turist Rehberliği | Z | Girer | 3 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ306 | Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü | Z | Girer | 3 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ300 | Zorunlu Staj II | Z | Girmez | 0 + 0 | 2 | 2 |
| TRZ308 | Turizm Ekonomisi | Z | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
6. Yarıyıl Seçmeli Ders Plani
| Kodu | Ders Adı | Z/S | Ortalama | T+U Saat | U.Kredi | AKTS |
| TRZ330 | Kalite Sistemleri Yönetimi | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ320 | Yat ve Marina İşletmeciliği | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ322 | Turizm Mevzuatı | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ318 | Sürdürülebilirlik ve Turizm | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ328 | II. Yabancı Dil Konuşma IV | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ336 | Etkinlik Uygulamaları | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ332 | İstatistik | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ334 | Kültür Turizmi | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ326 | İngilizce Konuşma IV | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
7. YARIYIL DERS PLANI
| Kodu | Ders Adı | Z/S | Ortalama | T+U Saat | U.Kredi | AKTS |
| TRZ405 | Bilimsel Araştırma Yöntemleri | Z | Girer | 3 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ407 | Turizm Seminerleri | Z | Girer | 2 + 2 | 4 | 4 |
| TRZ401 | İngilizce VII | Z | Girer | 3 + 3 | 4 | 4 |
| TRZ403 | II. Yabancı Dil VII | Z | Girer | 2 + 2 | 4 | 4 |
7. Yarıyıl Seçmeli Ders Plani
| Kodu | Ders Adı | Z/S | Ortalama | T+U Saat | U.Kredi | AKTS |
| TRZ427 | Finansal Yönetim | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ437 | Sosyal Sorumluluk | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ429 | Kişisel Satış Teknikleri | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ433 | II. Yabancı Dil Konuşma V | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ419 | Turizm Politikası ve Planlaması | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ421 | Uluslararası Turizm Hareketleri | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ439 | Turizmde Etik | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ423 | Turizm İşletmelerinde Ziyafet Yönetimi | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ425 | Gastronomi Uygulamalarının Temelleri | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ441 | CRS Uygulamaları (Amadeus) | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ431 | İngilizce Konuşma V | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
8. YARIYIL DERS PLANI
| Kodu | Ders Adı | Z/S | Ortalama | T+U Saat | U.Kredi | AKTS |
| TRZ402 | İngilizce VIII | Z | Girer | 4 + 4 | 6 | 6 |
| TRZ404 | II. Yabancı Dil VIII | Z | Girer | 2 + 2 | 4 | 4 |
| TRZ406 | Turizm İşletmeciliği Bitirme Çalışması | Z | Girer | 2 + 2 | 5 | 5 |
8. Yarıyıl Seçmeli Ders Plani
| Kodu | Ders Adı | Z/S | Ortalama | T+U Saat | U.Kredi | AKTS |
| TRZ422 | Mekan Tasarımı ve Konsept | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ426 | Dünya Mutfakları | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ420 | Toplantı ve Fuar Turizmi | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ424 | İnanç Turizmi | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ436 | KOSGEB Uygumaları Girişimcilik Eğitimi | S | Girer | 2 + 2 | 6 | 6 |
| TRZ440 | Macera Turizmi | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ434 | Turizm ve Sanat | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ442 | Spor Turizmi | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ432 | Destinasyon Yönetimi | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ438 | İş Sağlığı ve Güvenliği | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ430 | II. Yabancı Dil Konuşma VI | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
| TRZ428 | İngilizce Konuşma VI | S | Girer | 2 + 0 | 3 | 3 |
Kısaltmalar: YY = Yarıyıl; T = Teori; U = Uygulama; K/A = Kredi/ AKTS