Öğretim Programı

TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK BÖLÜMÜ

DERS PLANI VE İÇERİK

KOD DERSİN ADI YY TÜRÜ T U K/A
TRZ101 İngilizce I 1 Z 4 4 6
TRZ103 II. Yabancı Dil I 1 Z 2 2 5
TRZ105 Genel Turizm 1 Z 4 0 5
TRZ115 Sosyal Bilim İlkeleri 1 Z 3 0 3
TRZ109 İşletme Yönetimi 1 Z 3 0 4
TRZ111 Temel Hukuk 1 Z 2 0 3
ATA101 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I 1 Z 2 0 2
TRK101 Türk Dili I 1 Z 2 0 2
II. YARIYIL
TRZ102 İngilizce II 2 Z 4 4 6
TRZ104 II. Yabancı Dil II 2 Z 2 2 5
TRZ108 Genel Muhasebe 2 Z 3 1 5
TRZ110 Ekonomi 2 Z 3 0 4
ATA102 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II 2 Z 2 0 2
TRK102 Türk Dili II 2 Z 2 0 2
TRZ114 Yönetim ve Organizasyon 2 Z 3 0 3
TRZ116 Davranış Bilimleri 2 Z 2 0 3
III. YARIYIL
TRZ201 İngilizce III 3 Z 4 4 6
TRZ203 II. Yabancı Dil III 3 Z 2 2 4
TRZ205 Yiyecek İçecek Hizmetleri 3 Z 2 1 4
TRZ207 Ön Büro Yönetimi 3 Z 3 0 4
TRZ209 Konaklama İşletmeleri Muhasebesi 3 Z 2 0 3
TRZ227 Pazarlama Yönetimi 3 Z 2 0 3
Mesleki Seçmeli Ders I (6 AKTS)
TRZ213 Uluslararası İktisat 3 S 2 0 3
TRZ215 İş Hukuku ve Sosyal Güvenlik 3 S 2 0 3
TRZ219 Sağlık ve İlk Yardım 3 S 2 0 3
TRZ221 İletişim Bilgisi 3 S 2 0 3
TRZ223 İngilizce Konuşma I 3 S 2 0 3
TRZ225 II. Yabancı Dil Konuşma I 3 S 2 0 3
TRZ229 Otel İşletmeciliği 3 S 2 0 3
TRZ231 Turizm ve Çevre 4 S 2 0 3
IV. YARIYIL
TRZ202 İngilizce IV 4 Z 4 4 6
TRZ204 II. Yabancı Dil IV 4 Z 2 2 4
TRZ206 Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi 4 Z 2 1 4
TRZ208 Kat Hizmetleri ve Yönetimi 4 Z 2 1 3
TRZ222 Önbüro Hizmetlerinde Bilgisayar Uygulamaları 4 Z 2 1 3
TRZ200 Zorunlu Staj 4 Z 0 0 2
TRZ224 Otel Yönetimi 4 Z 2 0 2
Mesleki Seçmeli Ders II (6 AKTS)
TRZ214 Turizm Sosyolojisi 4 S 2 0 3
TRZ216 Turizm Coğrafyası 4 S 2 0 3
TRZ226 Hizmet Pazarlaması 4 S 2 0 3
TRZ228 İngilizce Konuşma II 4 S 2 0 3
TRZ230 II. Yabancı Dil Konuşma II 4 S 2 0 3
TRZ232 Drama 4 S 2 0 3
TRZ234 Sanat Tarihi 4 S 2 0 3
V. YARIYIL
TRZ301 İngilizce V 5 Z 4 4 6
TRZ303 II. Yabancı Dil V 5 Z 2 2 4
TRZ305 Turizm Pazarlaması 5 Z 3 0 4
TRZ307 İnsan Kaynakları Yönetimi 5 Z 2 0 3
TRZ309 Gıda Güvenliği ve Hijyen 5 Z 3 0 4
TRZ311 Yiyecek İçecek Hizmetlerinde Bilgisayar Uygulamaları 5 Z 2 1 3
Mesleki Seçmeli Ders III (6 AKTS)
TRZ319 Tüketici Davranışları 5 S 2 0 3
TRZ321 Özel İlgi Turizmi 5 S 2 0 3
TRZ323 Turizmde Rekreasyon Yönetimi ve Animasyon 5 S 2 0 3
TRZ325 Halkla İlişkiler 5 S 2 0 3
TRZ327 Turizmde Etik 5 S 2 0 3
TRZ329 İngilizce Konuşma III 5 S 2 0 3
TRZ331 II. Yabancı Dil Konuşma III 5 S 2 0 3
TRZ333 Maliyet Muhasebesi 5 S 2 0 3
TRZ335 Turizmde Bilgisayar Uygulamaları 5 S 2 0 3
TRZ337 Etkinlik Yönetimi 5 S 2 0 3
VI. YARIYIL
TRZ302 İngilizce VI 6 Z 4 4 6
TRZ304 II. Yabancı Dil VI 6 Z 2 2 4
TRZ306 Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü 6 Z 3 0 4
TRZ308 Turizm Ekonomisi 6 Z 2 0 3
TRZ310 Turist Rehberliği 6 Z 3 0 4
TRZ312 Beslenme İlkeleri ve Menü Planlama 6 Z 3 0 3
Mesleki Seçmeli Ders IV (6 AKTS)
TRZ318 Sürdürülebilirlik ve Turizm 6 S 2 0 3
TRZ320 Yat ve Marina İşletmeciliği 6 S 2 0 3
TRZ322 Turizm Mevzuatı 6 S 2 0 3
TRZ326 İngilizce Konuşma IV 6 S 2 0 3
TRZ328 II. Yabancı Dil Konuşma IV 6 S 2 0 3
TRZ330 Kalite Sistemleri Yönetimi 6 S 2 0 3
TRZ332 İstatistik 6 S 2 0 3
TRZ334 Kültür Turizmi 6 S 2 0 3
TRZ336 Etkinlik Uygulamaları 6 S 2 0 3
VII. YARIYIL
TRZ401 İngilizce VII 7 Z 4 4 6
TRZ403 II. Yabancı Dil VII 7 Z 2 2 4
TRZ405 Bilimsel Araştırma Yöntemleri 7 Z 3 0 3
TRZ407 Turizm Seminerleri 7 Z 2 0 2
Mesleki Seçmeli Ders V (15 AKTS)
TRZ419 Turizm Politikası ve Planlaması 7 S 2 0 3
TRZ421 Uluslararası Turizm Hareketleri 7 S 2 0 3
TRZ423 Turizm İşletmelerinde Ziyafet Yönetimi 7 S 2 0 3
TRZ425 Gastronomi Uygulamalarının Temelleri 7 S 2 0 3
TRZ427 Finansal Yönetim 7 S 2 0 3
TRZ429 Kişisel Satış Teknikleri 7 S 2 0 3
TRZ431 İngilizce Konuşma V 7 S 2 0 3
TRZ433 II. Yabancı Dil Konuşma V 7 S 2 0 3
TRZ435 Macera Turizmi 7 S 2 0 3
VIII. YARIYIL
TRZ402 İngilizce VIII 8 Z 4 4 6
TRZ404 II. Yabancı Dil VIII 8 Z 2 2 4
TRZ406 Bitirme Projesi 8 Z 2 2 5
Mesleki Seçmeli Ders VI (15 AKTS)
TRZ418 Bilet Satış 8 S 2 0 3
TRZ420 Toplantı ve Fuar Turizmi 8 S 2 0 3
TRZ422 Mekan Tasarımı ve Konsept 8 S 2 0 3
TRZ424 İnanç Turizmi 8 S 2 0 3
TRZ426 Dünya Mutfakları 8 S 2 0 3
TRZ428 İngilizce Konuşma VI 8 S 2 0 3
TRZ430 II. Yabancı Dil Konuşma VI 8 S 2 0 3
TRZ432 Destinasyon Yönetimi 8 S 2 0 3
TRZ434 Turizm ve Sanat 8 S 2 0 3
TRZ436 KOSGEB  Uygulamalı Girişimcilik Eğitimi 8 S 2 2 6
TRZ438 İş Sağlığı ve Güvenliği 8 S 2 0 3

Kısaltmalar:      YY  =  Yarıyıl; T = Teori;  U = Uygulama;  K/A = Kredi/ AKTS