Dr. Öğr. Üyesi Merve KESKİN’in yazar olduğu bir makalenin, SCI-Exp indeksli (Q4 kategorisinde) bir dergide yayımlandığını memnuniyetle duyurur, hocamızı tebrik ederiz.
Karlidag, S; Keskin, M; Bayram, S; Mayda, N; Ozkok, A (2021) “Honey: Determination of volatile compounds, antioxidant and antibacterial activities”, CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES, Volume: 39, Issue: 3, Page: 208-216. DOI: 10.17221/63/2021-CJFS